Cách làm bánh từ chuối ✅ Mới nhất
Thủ Thuật Hướng dẫn Cách làm bánh từ chuối Mới Nhất
Bùi Mạnh Hùng đang tìm kiếm từ khóa Cách làm bánh từ chuối được Cập Nhật vào lúc : 2022-11-14 11:50:08 . Với phương châm chia sẻ Bí quyết về trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi Read tài liệu vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comment ở cuối bài để Ad lý giải và hướng dẫn lại nha.Bạn đã biết phương pháp làm bánh chuối Thái Lan béo thơm, đơn giản tại nhà chưa? Hãy để Bách hóa XANH chia sẻ tuyệt kỹ cho bạn nhé!Bánh chuối Thái Lan là một loại bánh có mùi vị béo thơm được nhiều tình nhân thích và lại sở hữu cách làm đơn giản. Chính vì vậy, hãy vào nhà bếp cũng Bách hóa XANH để thực hiện món ăn này. Nội dung chính Show
- 1Nguyên liệu làm bánh chuối Thái Lan2Cách làm bánh chuối Thái Lan3Thành phẩm Món bánh chuối hấp bột năng dai dai, thơm ngon, kích thích mọi vị giác. Bỏ túi ngay cách làm món bánh chuối ngon cực đơn giản ngay tại nhà. 1 Nguyên liệu làm món bánh chuối hấp bột năng 2 Cách làm món bánh chuối hấp bột năng 3Thưởng thức
Chuẩn bị10 phút Chế biến
60 phút Dành cho
3 người
1Nguyên liệu làm bánh chuối Thái Lan
Nguyên liệu làm bánh chuối Thái Lan4 quả trứng gà
25gr bơ lạt
Mẹo hay
Cách chọn mua chuối ngon
Để mua được chuối ngon, bạn nên lựa chọn những trái cho kích thước vừa phải, tránh việc chọn những quả có kích thước quá to hoặc quá nhỏ.
Bạn chọn những quả chuối chín có phần vỏ có lốm đốm thâm đen và vỏ
bám sát vào thân, tỏa mừi hương.
Cách chọn trứng tươi ngon
Để chọn được trứng tươi ngon, bạn nên lựa chọn trứng có vỏ ngoài không còn đốm đen, vết nứt và có màu sẫm.
Khi bạn sờ vào vỏ trứng thì có cảm hứng sần sùi, hơi nhám.
Bạn cầm trứng và lắc lên tai, nếu có tiếng động thì đó là trứng để lâu ngày.
2Cách làm bánh chuối Thái Lan
Bước 1 Trộn bột
Trộn bộtBạn cho một quả trứng gà, 10gr bơ lạc đã đun chảy, 40g sữa đặc, 100ml nước lọc, ¼ muỗng canh muối, 30gr đường vào một chiếc tô rồi đánh tan hỗn hợp.
Sau đó, bạn cho 280gr bột mì lên rây rồi cho vào hỗn hợp và trộn đều một lần nữa.
Bước 2 Nhào bột
Nhào bộtBạn rải 1 ít bột mì ra bàn, sau đó bạn cho hỗn hợp bột ở bước 1 ra bàn nhào cho tới lúc bột hết dính vào tay. Sau đó, bạn chia bột thành 4 phần bằng nhau rồi vo lại thành hình tròn trụ.
Kế tiếp, bạn cho 4 viên bột vo tròn vào tô rồi rót dầu ăn ngập viên bột và ủ trong 2 đến 3 tiếng.
Bước 3 Chiên bánh
Chiên bánhChuối bạn lột vỏ rồi cắt lát vừa ăn.
Bạn cho 3 quả trứng còn sót lại vào tô rồi đánh đều, sau đó cho lượng chuối đã cắt lát vào trộn đều.
Sau khi bột đã ủ xong, bạn lấy bột ra rồi cán mỏng dính. Kế tiếp, bạn cho bơ vào chảo đã nóng sẵn rồi cho bột đã được cán mỏng dính vào ở mức lửa nhỏ. Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp chuối trứng vào giữa miếng bột.
Bạn dùng phới gấp 4 góc miếng bột tạo thành hình vuông vắn rồi chiên vàng đều 2 mặt bánh là hoàn thành xong.
Tham khảo: Cách làm bánh chuối chiên giòn bằng bột mì không cần bột gạo
3Thành phẩm
Bánh chuối Thái LanBánh chuối Thái Lan có màu vàng thật đẹp mắt và mê hoặc, bánh có lớp vỏ mềm cùng với nhân bánh có vị béo bùi mang lại cảm hứng ngon miệng. Bánh còn tồn tại mừi hương thoang thoảng của bơ, trứng và chuối hòa quyện vào nhau. Ngoài ra, để bánh được ngon hơn bạn hoàn toàn có thể cho thêm socola tan chảy hoặc sữa đặc, phô mai.
Tham khảo thêm: 6 cách làm bánh chuối nướng béo thơm, ngon ngất ngây tại nhà
Hy vọng qua nội dung bài viết trên sẽ giúp bạn bỏ túi cho mình cách làm bánh chuối đúng vị Thái Lan vừa béo thơm vừa dễ làm nữa nhé! Bạn hoàn toàn có thể tham khảo thêm tổng hợp 3 cách làm bánh chuối hấp tại nhà thơm ngon béo ngậy để làm tại nhà
Chọn mua dầu ăn bán tại Bách hóa XANH:
Có thể bạn quan tâm:
>> Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa thơm béo tại nhà
>> 2 cách làm bánh chuối chiên thơm ngon, giòn rum tại nhà
>> Cách làm bánh chuối nướng nước cốt dừa béo ngon ngọt
Bách hóa XANH
Món bánh chuối hấp bột năng dai dai, thơm ngon, kích thích mọi vị giác. Bỏ túi ngay cách làm món bánh chuối ngon cực đơn giản ngay tại nhà.
Món bánh chuối hấp là món tráng miệng quen thuộc mọi mái ấm gia đình miền Nam. món bánh ngon, dẻo với nước cốt dừa sền sệt mê hoặc biết bao thực khách. Cùng Bách hóa XANH vào nhà bếp làm món bánh chuối hấp bột năng thơm ngon, cực dễ tại nhà.
Tham khảo thêm: Cách làm chuối nếp nướng thơm ngon, mê hoặc
Chuẩn bị20 phút Chế biến
30 phút Dành cho
3 - 4 người
1 Nguyên liệu làm món bánh chuối hấp bột năng
- 250g bột năng 700g chuối xiêm 3 ống vani 300ml nước cốt
dừa 15g đậu phộng 15g mè 5g bột nghệ pha loãng 220 ml nước lọc Gia vị: Đường,
muối, dầu ăn
Cách chọn chuối ngon, tươi
- Để chọn quả chuối ngon thì bạn nên để ý quan tâm chọn chuối vừa tay, không thật lớn, cả nải chuối phải có quả xanh, quả vàng. Tránh mua những quả bị nhũn, dập nát, có mùi hôi, chảy nước. Đối với quả chuối xiêm, bạn nên lựa chọn quả chín cây có lớp vỏ màu vàng, hơi khô, mỏng dính, da hơi thâm kim là chuối
ngon, dẻo.
- Nếu bạn chọn chuối xanh thì lựa quả có màu xanh sẫm, quả căng bóng cong đều, nếu có lốm đốm chỗ chuyển sang vàng nhẹ.Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể chọn quả có vết đốm màu đen trên vỏ hay màu hồng đậm, tránh mua chuối chín vàng cả nải, vỏ dày, vàng, cuống sống, hơi cứng vì chuối bị tẩm hóa chất rất độc hại, không bảo vệ an toàn và đáng tin cậy sức khỏe.
Tránh mua quả chuối chín cả nải vì bị ngâm
qua hóa chất2 Cách làm món bánh chuối hấp bột năng
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệuĐầu tiên, bạn lột vỏ chuối, đem ngâm vào nước muối loãng trong 5 phút, lấy ra để ráo và cắt chuối thành từng lát dày 0.5 cm, rồi đặt sang một bên.
Sơ chế nguyên vật liệuSau đó, bạn đem đậu phộng và mè rang cho thơm rồi cho ra chén , tiếp tục sẵn sàng sẵn sàng thêm một chiếc nồi cho vào 70g đường và 220ml nước lọc và đun đến khi tan đường thì tắt nhà bếp, lấy nồi nước đường xuống.
Bước 2 Trộn bột và hấp bánh chuối.
Trộn bộtTiếp đó, bạn cho vào 200g bột năng vào và khuấy đều, bạn cho 5g bột nghệ pha loãng, 2 ống bột vani vào rồi khuấy thật đều tay.
Hấp bánh
Kế đó. bạn cho phần chuối đã cắt vào nồi bột năng, sau đó đổ ra khuôn bánh đã thoa ít dầu ăn. Bạn xếp lát chuối còn sót lại xung quanh mặt phẳng, dùng muỗng dàn đều bột ra, rồi dùng tay ấn nhẹ để chuối lún xuống lớp bột.
Cuối cùng, bạn sẵn sàng sẵn sàng nồi hấp, cho khuôn bánh chuối vào và hấp trong 30 phút.
Bước 3 Làm nước cốt dừa và hoàn thành xong
Làm nước cốt dừaBạn cho nước cốt dừa vào nồi, cho vào đó 70g đường,5g bột năng, 1 thìa cafe muối và 1 ống vani, rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện rồi bắt lên nhà bếp đun với lửa nhỏ, khuấy đêu đến khi nước cốt sền sệt thì tắt nhà bếp.
Lấy bánh ra và cắt miếng vừa ănSau 30 phút hấp, bạn lấy khuôn bánh ra, để nguội xíu rồi lấy phần bánh chuối ra, cắt thành miếng vừa ăn.
Bước 4 Thành phẩmBạn lấy ít bánh cho vào dĩa rồi chan ít nước cốt dừa lên trên, rắc ít đậu phộng và mè rang lên trên rồi thưởng thức.
Món bánh chuối hấp thơm ngon, béo mặn ngất ngây
3Thưởng thức
Món bánh chuối hấp bột năng có vị ngọt vừa phải, béo mặn của nước cốt, bạn sẽ nhận được vị dẻo dẻo của bột năng, bùi thơm của mè và đậu phộng phối hợp mọi thứ tạo nên món tráng miệng lý tưởng.
Tham khảo ngay: 2 Cách làm bánh chuối hấp và nướng sữa tươi ngon tại nhà
Món bánh chuối hấp bột năng có vị ngọt vừa phảiBên trên là cách làm món chuối hấp bột năng thơm ngon tại nhà, chúc những bạn thành công khi thực hiện món này tại nhà. Đừng quên xem thêm tổng hợp 3 cách làm bánh chuối hấp tại nhà thơm ngon béo ngậy.
Mua đường tại Bách hóa XANH
Bách hóa XANH
Tải thêm tài liệu liên quan đến nội dung bài viết Cách làm bánh từ chuối Bánh chuối hấp